海带的做法有哪些？海带排骨汤：将海带彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成段，沸水煮一下，捞出用温水泡洗干净;锅内加清水，放人排骨、葱段、姜片、黄酒，用大火烧沸，撇去浮沫，用中火焖烧约
海带的做法有哪些？
海带排骨汤：将海带彻底泡发后，洗净控 水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁 成段，沸水煮一下，捞出用温水泡洗干净;锅内 加清水，放人排骨、葱段、姜片、黄酒，用大火烧 沸，撇去浮沫，用中火焖烧约20分钟，倒入海带 块，再用大火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，力口 精盐调味，淋入香油即成。本品味美汤鲜，有润 泽肌肤之功效，对全身性或以四肢为主的局部 性皮肤瘙痒有不错的疗效。
海带冬瓜薏米汤:海带用清水泡发洗净，切 丝。冬瓜去皮，洗净，切成小块，薏米淘洗净。 全部材料一起置锅内，加水煮汤，待煮熟后放入 白糖或食盐调味即可食用。本品清热解暑，健 脾利湿，还有一定的降血压血脂功效。
海带茶:取干海带50克用水浸泡24小时 后，切成细丝，再用铁锅炒干，即可用来沏茶。 每日1次，每次3克，开水冲泡，适用于单纯性 甲状腺肿大，防治甲状腺功能障碍、高血压及动 脉硬化等症。
海带的做法有哪些
2、海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。 3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。 方法3 主料:海带丝调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油 制作要点： 选用发好的海带丝，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。
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