卤肉卤鸡爪卤多少时？卤肉卤鸡爪卤多少时间卤鸡爪的做法鸡爪500g廖排骨卤料1包1.鸡爪洗干净，剪去指甲，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干。2.锅内加入清水（没过鸡爪即可），倒入廖排骨卤料，鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透（筷子轻松通过鸡爪即可）。3.关火，让鸡爪在卤水中浸泡1小时，充分入味。PS：廖排骨的卤汁可
卤肉卤鸡爪卤多少时？卤肉卤鸡爪卤多少时间
卤鸡爪的做法
鸡爪500g 廖排骨卤料1包
1. 鸡爪洗干净，剪去指甲，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干。
2. 锅内加入清水（没过鸡爪即可），倒入廖排骨卤料，鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透（筷子轻松通过鸡爪即可）。
3. 关火，让鸡爪在卤水中浸泡1小时，充分入味。
PS：廖排骨的卤汁可以循环使用的！用好后放冰箱里保存，可以用很久！而且越用越香！平时炒菜啊或者吃火锅啊，都可以放一下廖排骨的卤料的！绝对合适！
廖排骨卤料淘宝上就有卖哈！
卤鸡爪用什么卤比较？卤鸡爪用什么卤比较香
鸡爪1000
配料老卤适量
葱姜适量
料酒20ml
鱼露10ml
老抽10ml
生抽20ml
冰糖10g
大料适量
桂皮适量
红辣椒4个
步骤/方法
准备好所有食材。
鸡爪洗净去掉脚趾。
老卤放入锅中加入适量的清水。
在加入葱姜，料酒，辣椒，大料，桂皮。
加入鱼露。
加入老抽和生抽。
在加入冰糖。
煮开撇去浮沫。
放入鸡爪。
最好水能漫过鸡爪。
大火煮至20分钟左右，鸡爪以上色熟了。
步骤阅读
把火关掉加盖焖之1-2个小时，让它入味即好。
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