兰州拉面是哪个民族(兰州拉面是哪个民族信什么教)

开兰州拉面管的那些像外国人是什么民族皥长的像外国人的是东乡族,开牛肉面馆的一般都是回族,他们和汉族没有长相上的区别。兰州拉面是怎么来的???这一时段牛肉面馆人声鼎沸,点面的、占座的、卖票的之间要想沟通必须大声喊叫才可以,这也构成了牛肉面馆的一大特色。传统的面馆不设服务员,大家奔着同一个目的,交了钱直接取面就好,顾客与店员都有着很好的配

兰州拉面管的那些像外国人是什么民族皥

长的像外国人的是东乡族,开牛肉面馆的一般都是回族,他们和汉族没有长相上的区别。

兰州拉面是怎么来的?

??这一时段牛 肉面馆人声鼎沸,点面的、占座的、卖票的之 间要想沟通必须大声喊叫才可以,这也构成 了牛肉面馆的一大特色。传统的面馆不设服 务员,大家奔着同一个目的,交了钱直接取面 就好,顾客与店员都有着很好的配合。

兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799 年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈 维精处学成带入兰州的,后经后人马保子以 “一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、 四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”统一 了兰州 牛肉面的标准。

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