怎么做葡萄酒(自己种的葡萄怎么做葡萄酒)

葡萄酒要怎么做?葡萄酒的做法:材料:鲜葡萄3千克,襦米5千克,酒曲300克。1.将葡萄洗干净,装入坛中,轻轻捣破,加水5000毫升,置火上煮数沸,取下待冷。将酒曲细碎,备用。2.懦米加水适量,置锅中蒸熟,待冷后倒入葡萄坛内,加入酒曲,用木质或竹质杆搅拌均匀,加盖密封,勿使泄气,置保温处。经14日后开封,尝味甜可

葡萄酒要怎么做?

葡萄酒的做法:材料:

鲜葡萄3千克,襦米5千克,酒曲300克。

1. 将葡萄洗干净,装入坛中,轻轻捣破,加水5 000毫升,置火 上煮数沸,取下待冷。将酒曲细碎,备用。

2. 懦米加水适量,置锅中蒸熟,待冷后倒入葡萄坛内,加入酒

曲,用木质或竹质杆搅拌均匀,加盖密封,勿使泄气,置保温

处。经14日后开封,尝味甜可口,便可压榨,滤去糟渣。再用

细纱布过滤一遍,储入干净瓶中。

热葡萄酒怎么做?

热葡萄酒材料:一瓶红葡萄酒、3匙橙花蜂蜜、100克甘蔗汁、1个有机柠檬、3 个有机橙子、2片玉桂、1匙肉豆 蔻、3个丁香。制作:1.将葡萄酒倒入锅中,加入蜂蜜、糖、玉桂、肉豆蔻和丁香。2.挤柠檬,将柠檬汁和果肉加入锅中,同时将橙子切成4份,也放入锅中。3.煮沸后,静置至少10小时,食用前略 微加热。

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