什么叫打奶泡？??制作咖啡时人们常会用牛奶打制成奶泡添加在咖啡上。目前，通常采用的方式是蒸汽打奶泡，如专利申请号200820107677。5，名称为《摩卡壶蒸气打奶泡系统》的中国专利，公开了一种摩卡壶蒸气打奶泡系统由蒸气锅炉、手柄、蒸气导管、蒸气喷嘴和可调蒸气阀构成，手柄通过蒸气锅炉上的出气安装孔用空心螺栓固定安装在蒸气锅炉外侧。制作奶泡小窍门是什么？牛奶越冰越好。最好用专用
什么叫打奶泡？
??制作咖啡时人们常会用牛奶打制成奶泡添加在咖啡上。目前，通常采用的方式是蒸汽打奶泡，如专利申请号200820107677。 5，名称为《摩卡壶蒸气打奶泡系统》的中国专利， 公开了一种摩卡壶蒸气打奶泡系统由蒸气锅炉、手柄、蒸气导管、蒸气喷嘴和可调蒸气阀构成，手柄通过蒸气锅炉上的出气安装孔用空心螺栓固定安装在蒸气锅炉外侧。
制作奶泡小窍门是什么？
牛奶越冰越好。
最好用专用的盛奶壶，它的形状是底部
较大，往上逐渐缩小，适合热牛奶在壶
内流动，制成组织绵密的奶泡。
盛奶壶有各种大小，尽量依牛奶的分量，选用适当的尺寸。
啧气管与牛奶表面的角度约为60°,部分机器的喷气管已经设计成60° ,
所以只要把盛奶壶拿正就好。
低脂牛奶容易形成泡沬，但是泡沬略大，而且较松，比较没
有绵密的口感。全脂牛奶不易形成泡沬，一旦成功却有细密的
组织，让Esresso料理变得浓厚黏稠。
制作完成之后，奶泡上面通常有较粗的泡沬，此时，可
将壶底在桌面上用力磕打几下，并手持奶壶以一定的时针方
向回旋几圈，这样，可消除大泡沬，让牛奶的组织更加绵
密，会有更稠的口感。
____________________星巴克哪些咖啡是有奶泡的？
拿铁咖啡 卡布奇诺
打奶泡什么意思？？是脏话吗，偶尔在网上看见。。
现在有专门卖的打奶泡器是专门用于咖啡表面的奶泡。一般的使用方法是泡沫粉加水，液体起泡剂是直接，用打蛋器搅打，就会有稳定好用的泡沫了，可以直接使用，也可以放在冰箱里，随取随用。 喝咖啡时用打奶泡器可以做花式，咖啡表面会附著一层细小泡泡组成的奶泡曾，这样制作出来的样子会很漂亮，喝起来会比较香醇，有品位。而喝牛奶一般则没有必要使得打奶泡器，除非牛奶里加了糖或者蜂蜜之类的调料，打过之后会让牛奶更均匀香甜。
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