夏天来临，海鲜啤酒成为这个季节里餐桌的十分受欢迎的搭配！吃海鲜喝啤酒会引发痛风吗？虽说海鲜本身不会直接导致痛风发作，但一旦形成容易发生痛风的体质，再吃海鲜喝啤酒就很危险了。海鲜河鲜本身嘌呤含量高，大量啤酒也带来可观的瞟呤，再加
夏天来临，海鲜啤酒成为这个季节里餐桌的十分受欢迎的搭配！
吃海鲜喝啤酒会引发痛风吗？
虽说海鲜本身不会直接导致痛风发作，但一旦形成容易发生痛风的体质，再吃海鲜喝啤酒就很危险了。海鲜河鲜本身嘌呤含量高，大量啤酒也带来可观的瞟呤，再加上酒精本身就促进尿酸生成，可以说是雪上加霜。
什么人容易发生痛风呢？
虽然原因还没有完全弄清，但看看发病者的状态也能心里有数。一是人比较胖，或者虽然看起来不算胖但体脂肪含量偏高，属于比较“喧乎”的类型；二是缺乏运动，肌肉比较松软，体能较差，阳气不足；三是爱喝酒，又爱吃高蛋白的美食。三方面都有的情况，吃海鲜时就要小心一些了。
中医认为过量食用海鲜、啤酒及凉饮料会伤害脾胃，造成痛风形成的体质。西方营养学研究发现，除了啤酒之外，大量喝甜饮料也会提高痛风的危险。这是因为甜饮料中富含蔗糖(葡萄糖+果糖)或果糖，而果糖是促进尿酸形成的因素。哪怕是纯的果汁，也一样可能含有大量果糖。西瓜、葡萄等水果也富含果糖，吃得过量时都不利于控制尿酸。吃粮食类主食有益无害，因为淀粉类食物会促进尿酸的排出，特别是富含钾的粗粮和薯类，对痛风患者有益。
海鲜真的易于消化么
人们都认为吃海鲜好消化，因为它蛋白质质地细嫩，似乎不需要胃做太多工作，其实不然。消化蛋白质消化比碳水化合物要难，而且后期代谢更麻烦，会给肝脏和肾脏造成相当大的负担。因为海鲜含蛋白质比例高，吃的量往往又比较大，大量的蛋白质需要肝脏帮忙变成尿素，之后又需要清除尿素，大量的尿酸也需要排出，都是肾脏的功能。再加上啤酒、饮料等，肾脏就更加辛苦了，所以，吃海鲜还是悠着点儿。
这里提出以下几个吃海鲜的健康忠告：
1、吃来源可靠的海鲜，避免食物中毒和污染的危险。
2、吃海鲜不宜一次吃太多，每次100克为宜。
3、不宜空腹大量吃海鲜，或以海鲜为主要食物，应配合主食和熟蔬菜。
4、吃海鲜不宜配啤酒、甜饮料和果汁，宜配合热粥、热汤。
5、肠胃功能差的人适合配合暖胃祛寒的香辛料，如姜、芥末、咖喱、紫苏叶等。但痛风患者不宜用辣椒、花椒等刺激性调料。
海鲜味道鲜美，还是要合理搭配控制食用量哦！
记得关注，辨别优劣食物，学一点营养知识，让自己与家人更健康！
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