绿茶过期还能喝吗(绿茶过期还能喝吗)

横潭原创,头条首发分享茶事,敬请关注按照国家标准,绿茶保质期一般在一年左右,每年春茶上市,茶友们总会遇到一个烦恼,那就是去年买的绿茶有没有过期?过期了还能不能喝?这个问题可不是什么仁者见仁智者见智的,是十分有必要认真对待的!咱们得先弄清楚一点:茶叶的保质期并不是茶叶保存时间的最后阀值,不像牛

绿茶过期还能喝吗(绿茶过期还能喝吗)

横潭原创,头条首发

分享茶事,敬请关注

按照国家标准,绿茶保质期一般在一年左右,每年春茶上市,茶友们总会遇到一个烦恼,那就是去年买的绿茶有没有过期?过期了还能不能喝?

这个问题可不是什么仁者见仁智者见智的,是十分有必要认真对待的!

绿茶过期还能喝吗(绿茶过期还能喝吗)

咱们得先弄清楚一点:茶叶的保质期并不是茶叶保存时间的最后阀值,不像牛奶、面包那样过了保质期很快就一定变质

也就是说,过期的不能等同于变质的 同样的,没过期也不代表就没有变质

说到底,去年的绿茶还能不能喝得看保存的情况怎么样

如果保存不好,即便是三两个月绿茶也可能出现变质的情况,而保存的好的话,200年也没问题!

绿茶过期还能喝吗(绿茶过期还能喝吗)

曾经瑞典哥德堡沉船打捞出的绿茶就验证了这一奇迹,公元1745年,瑞典哥德堡号不幸沉没,200多年以后,当这艘沉船被打捞起来之后,人们惊讶的发现其中一部分用锡罐封存的绿茶居然还能喝!

既然保质期过期与否不能作为绿茶是否变质的依据,咱们要怎么确定自己去年买的绿茶有没有变质呢?

1、闻干茶

绿茶变异与否在干茶的香气上有很大的不同,如果干茶闻起来有陈味、霉味、日晒味或者其他任何异味,那么就不要心存侥幸了,妥妥的变质了,也就别舍不得还想着凑合着喝了

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2、看干茶

一看色泽二看含水量,色泽发黄甚至泛黑的绿茶就可以定性为变质了,另外用手去捻干茶,能清脆的捏断并可以搓成粉末状的说明含水量还在标准以内,如果捏起来有种疲软的感觉,搓也只能搓成碎片,那就代表含水量已经超标,也就不建议继续喝了

绿茶过期还能喝吗(绿茶过期还能喝吗)

3、辩茶汤

除了茶毫多之外,凡是绿茶茶汤泛浑,色泽呈闷黄色,不通透有凝滞感,那就绝对是变质了,如果看不出来,喝一口,水味重、少茶味,或者有霉味之类的异味,那就更不行了

茶叶是入口的东西,去年剩下的绿茶在辨别它是不是还能喝的时候千万不要抱有侥幸,只要觉得不对就坚决不要再喝,为了点茶影响健康那就真的划不来了!欢迎大家关注交流。

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