茶被人类发现和利用，大约有4700多年历史。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。2022年，我国茶饮市场规模预计将达到5449亿元，其中即饮茶市场规模将达到1373.15亿元。而从软饮料市场来看，即饮茶是仅次于包装水的第二大软饮品类，超过了碳酸饮料、果汁及功能性饮料。如今市面上的茶饮品牌琳琅满目，例
茶被人类发现和利用，大约有4700多年历史。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。2022年，我国茶饮市场规模预计将达到5449亿元，其中即饮茶市场规模将达到1373.15亿元。而从软饮料市场来看，即饮茶是仅次于包装水的第二大软饮品类，超过了碳酸饮料、果汁及功能性饮料。
如今市面上的茶饮品牌琳琅满目，例如康师傅、统一（茶里王、小茗同学）、农夫山泉（茶π、东方树叶）、娃哈哈、元气森林、维他等。三得利的知名度虽然不算太高，但实力不容小觑。
公开资料显示：三得利株式会社（SUNTORY）成立已有123年历史，总部位于大阪，业务涉及酒类、饮料、食品、保健品、餐饮管理和花卉等，经营区域涵盖40多个国家和地区。作为日本零售饮料市场占有率第一大厂，它还是仅次于帝亚吉欧与保乐力加的全球第三大烈酒集团，旗下拥有山崎、白州、响、洛雅、尊蓝、角瓶、知多等单一麦芽和调和威士忌品牌。
去年，三得利实现营收22856.76亿日元（约合人民币1145亿元），净利润1139.65亿日元，同比分别增加8.4%和13.5%。其中，酒类营收7878.3亿日元，饮料和食品贡献收入12689.17亿日元。这样的营收是什么概念？大约是农夫山泉（296.96亿元）的4倍，超过康师傅（740.82亿元）+统一（252.31亿元）之和。
佐治信忠
时间回到1899年，鸟井信治郎创办了一家小商铺“寿屋”（三得利的前身），销售从西班牙进口的葡萄酒。然而平时喝惯清酒的日本人对此并不感冒，生意自然十分惨淡。他没有就此放弃，心想既然酸涩的口感大家不买单，那就做一款甜一点的试试看。反复试制后，“赤玉PortWine”葡萄酒诞生了，并且一炮而红。到了上世纪20年代中期，一举占据日本葡萄酒市场60%的份额。
紧接着他把目光瞄向威士忌，推出了日本第一支本土产威士忌“白札”，结果再次遭遇挫败。鸟井意识到，一味地强调正宗、传统行不通，还是要打造出具有日本风格、本土化的产品。经过近十年时间研制，“角瓶”诞生了，凭借亲民的价格，更淡更甜的口感，迅速占领日本威士忌市场。
60年代初，佐治敬三（幼年被过继到母亲亲戚佐治家而改姓）接过接力棒，把公司更名为三得利（取意SUN太阳+TORY鸟井的日语发音），并开辟啤酒事业板块，与朝日、麒麟、札幌展开较量。到了80年代开始涉足茶饮料，推出了“乌龙茶”。
由于在日本人的认知里，来自中国的乌龙茶最好。于是三得利选用生长在福建省北部的布依山及附近的乌龙茶，并以此作为卖点进行大肆宣扬，就连广告语“乌龙茶，皇帝的骄傲茶”也体现中国特色。相比之下，作为瓶装乌龙茶开创者的伊藤园，虽然原料同样进口自中国，却没有进行品牌营销，由此逐渐落入下风。另一方面，通过定位无糖、健康、低热量等，形成差异化竞争，三得利也是全球最早布局无糖饮料的企业之一。
90年代初，佐治敬三将经营大权传给侄子鸟井信一郎（哥哥鸟井吉太郎的儿子）。在后者的带领下，经营走向国际化。01年的时候，佐治敬三长子佐治信忠成为公司第四任掌门人，他曾连续三年登上日本首富宝座，根据2022年《福布斯》日本富豪榜显示，身家达到93亿美元，排名第四。
早在1984年，三得利便进入中国市场，与中信集团合资在江苏连云港投资建设啤酒厂，这也是中国第一家中外合资的啤酒企业。90年代中期开始在上海开展啤酒和饮料事业，短短四年时间，便获得当地啤酒市场第一份额。
当下，无糖饮料成为市场宠儿，但在二十多年前，并不怎么受关注。三得利乌龙茶喊出了“超越水的新一代饮料”口号，定位高品质、瞄准白领女性。虽然早期销量平平，却在消费者心中留下深刻印象，如今随着风口快速崛起。除了乌龙茶，三得利旗下的茉莉乌龙、橘皮乌龙、黑乌龙茶也颇受欢迎，帮助品牌在瓶装茶饮料市场中不断发展壮大。
三得利扎根中国市场已有30多年时间，2020年在华收入约为20亿元，饮料以及预调鸡尾酒“和乐怡”等产品的销售额同比增长超过30%。按照规划，2030年要完成200亿元销售目标。目前来看，除了茶饮料，三得利的烈酒、葡萄酒表现平平，想要在竞争激烈的中国酒水市场分得一杯羹，难度不小。
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