柑胎的功效与作用及禁忌(喝小青柑茶的好处和禁忌)

新会陈皮分青皮和红皮,红皮就是大家常见的“三瓣陈皮”。青皮在市面上不常见。5-6月份采摘新会茶枝柑树幼果,就属于新会陈皮中青皮的一种,一颗一颗的陈皮,很是稀奇。【中药名】个青皮柑胎为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥幼果,5~6月

新会陈皮青皮和红皮,红皮就是大家常见的“三瓣陈皮”。青皮在市面上不常见。

5-6月份采摘新会茶枝柑树幼果,就属于新会陈皮中青皮的一种,一颗一颗的陈皮,很是稀奇。

柑胎的功效与作用及禁忌(喝小青柑茶的好处和禁忌)

【中药名】个青皮

柑胎为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥幼果,5~6月收集的幼果,晒干,习称"个青皮"。

柑胎的功效与作用及禁忌(喝小青柑茶的好处和禁忌)

【制法】

柑胎属胎果,里面还没有长肉。剪枝下来的新会柑胎清洗干净,自然晒干或烘干保存,安全天然的制法,不添加任何防腐剂和添加剂。自然晒后的柑胎像一颗颗黑珍珠,价值不菲。

柑胎的功效与作用及禁忌(喝小青柑茶的好处和禁忌)

新会柑胎挥发油含量高,口感、香气极好,是喝茶养生之上乘佳品。

青皮对于高龄老人、小孩和体虚之人不太适宜直接饮用。但柑胎还有许多妙用,是男女老少皆宜的,例如可以闻香养生,可以洗浴外敷。

如何辨别优质的柑胎:

一、气味:优质柑胎果味清新扑鼻,香气怡人,凑近深呼吸,会带有清新自然的微酸气息。但如果是明显的发酸味道,甚至带有臭味,就要谨慎挑选。

二、颜色:优质柑胎颜色变化缓慢且均匀,颜色虽黑但油包明亮泛着光泽,还有些会带霜(白色柑油结晶)。如果颜色特别深且色泽暗淡,需谨慎挑选。

三、形状:优质柑胎呈水滴形状,头较窄,身子宽些,果蒂完整。如果没有果蒂,可能是落地果,落地果可以做外用或首饰,但不建议入茶饮用。

柑胎的功效与作用及禁忌(喝小青柑茶的好处和禁忌)

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