食品的追溯体系是什么？完整的追溯体系，是从原料到产品到渠道到消费者的全程追溯。具体意义：一、质量安全管控：有了全程追溯后，一是你的原料供应商不敢乱来，因为有完整的追溯系统，二是可以直接追溯到具体岗位具体责任人，对于员工的责任心也有规范压力。三是渠道供应商不敢乱改有效日期了。二、直接营销应用：扫码关注微信、注册有优惠、分享有红包、参与调查送产品等等促销
食品的追溯体系是什么？
完整的追溯体系，是从原料到产品到渠道到消费者的全程追溯。具体意义：
一、质量安全管控：有了全程追溯后，一是你的原料供应商不敢乱来，因为有完整的追溯系统，二是可以直接追溯到具体岗位具体责任人，对于员工的责任心也有规范压力。三是渠道供应商不敢乱改有效日期了。二、直接营销应用：扫码****、注册有优惠、分享有红包、参与调查送产品等等促销活动可以直接收集一手市场信息，并增强客户粘度，还可以直接微商城直接销售等等。
目前，对问题食品你们是如何追溯的呢？
您好，我们从2005年开始探索建立了以索证索票、一票通行及电子监管为手段的源头追溯体系。目前全市已有1687 家批发企业、配送中心、大型商超纳入电子监管系统，累计上传台帐 8357多万条，基本实现了上市食品“源头可控、问题可溯”的监管目标。
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