兰州拉面是怎么来的？??这一时段牛肉面馆人声鼎沸，点面的、占座的、卖票的之间要想沟通必须大声喊叫才可以，这也构成了牛肉面馆的一大特色。传统的面馆不设服务员，大家奔着同一个目的，交了钱直接取面就好，顾客与店员都有着很好的配合。兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族
兰州拉面是怎么来的？
??这一时段牛 肉面馆人声鼎沸，点面的、占座的、卖票的之 间要想沟通必须大声喊叫才可以，这也构成 了牛肉面馆的一大特色。传统的面馆不设服 务员，大家奔着同一个目的，交了钱直接取面 就好，顾客与店员都有着很好的配合。
兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间（1799 年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈 维精处学成带入兰州的，后经后人马保子以 “一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、 四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一 了兰州 牛肉面的标准。
兰州拉面是怎么来的？
??这一时段牛 肉面馆人声鼎沸，点面的、占座的、卖票的之 间要想沟通必须大声喊叫才可以，这也构成 了牛肉面馆的一大特色。传统的面馆不设服 务员，大家奔着同一个目的，交了钱直接取面 就好，顾客与店员都有着很好的配合。
兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间（1799 年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈 维精处学成带入兰州的，后经后人马保子以 “一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、 四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一 了兰州 牛肉面的标准。
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