大家好，今天小编来为大家解答南爪并饼做法这个问题，自发粉能做南爪饼吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录自发粉能做南爪饼吗哪种南爪制粉好千层糕点做法南瓜千层米糕摊南瓜饼的面糊怎么调自发粉能做南爪饼吗自发粉能做南爪饼1/14南瓜去皮切块。2/14锅中加热水，把南
大家好，今天小编来为大家解答南爪并饼做法这个问题，自发粉能做南爪饼吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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自发粉能做南爪饼吗
自发粉能做南爪饼
1/14南瓜去皮切块。
2/14锅中加热水，把南瓜倒入锅中蒸熟。
3/14蒸熟的南瓜，趁热压成泥。
4/14南瓜泥放凉后放入自发面粉，揉成面团。
5/14面团发酵至两倍大。
6/14面发好以后拿出来揉匀。
7/14擀成长方形的面饼。
8/14淋一层芝麻油。
9/14撒少许盐。
10/14面饼切成八块。
11/14把面饼从最下边依次往上叠起来，每一层都刷油。
12/14折叠好后用擀面杖擀成方形的饼。
13/14放入蒸锅中醒发。
14/14蒸锅中火蒸18分钟，然后关火焖5分钟。
哪种南爪制粉好
1.短蔓蜜圣这个品种的南瓜适应能力强，耐寒、耐旱、耐高温，而且抗病能力也很强。该南瓜的果皮是深绿色的，口感也很不错，长期食用对身体也好。
2.黄狼南瓜也叫做小闸南瓜，它的生长速度非常快，成熟后果皮肥厚耐储存，口感鲜美甘甜，受到不少人的喜爱。
千层糕点做法
千层糕有很多种，但做法都差不多。
南瓜千层蒸糕的做法：食材，南爪半个，面粉二碗（吃饭的碗），酵母粉一勺，山楂适量，白糖二勺，花生油少许。
1、把南瓜去皮，用勺子挖去籽，南瓜切成小块上蒸锅蒸熟，酵母粉有少许温水融化开。
2、蒸熟的南瓜凉凉后，用勺子捣烂。
3、.把南瓜泥、酵母水、两勺白糖和面粉混合在一起。把混合物揉成光滑面团，加盖保鲜膜进行发酵。
4、大概需要一个多小时发酵至两倍大，里面组织成蜂窝状。把发酵面团排气揉成光滑面团。
5、山楂怡用刀切成小丁备用，把面团切成小剂子大概要八个就可以。
6、取一个小剂子用擀面杖擀开成薄饼状，刷一层花生油，撒适量山楂丁。
7、再取一个小剂子擀开成同样大小薄饼状，盖在第一个饼上面，刷一层油，撒适量山楂丁。同样方法做完所有面剂子。
8.笼屉里铺上潮湿的笼布，把所有落在一起的饼放在笼屉里。
9、盖锅盖醒发十分钟，开火蒸，上气后二十五分钟即可。
南瓜千层米糕
南瓜千层糕的制作方法如下
食材，南爪半个，面粉二碗（吃饭的碗），酵母粉一勺，山楂适量，白糖二勺，花生油少许。
1、把南瓜去皮，用勺子挖去籽，南瓜切成小块上蒸锅蒸熟，酵母粉有少许温水融化开。
2、蒸熟的南瓜凉凉后，用勺子捣烂。
3、.把南瓜泥、酵母水、两勺白糖和面粉混合在一起。把混合物揉成光滑面团，加盖保鲜膜进行发酵。
4、大概需要一个多小时发酵至两倍大，里面组织成蜂窝状。把发酵面团排气揉成光滑面团。
5、山楂怡用刀切成小丁备用，把面团切成小剂子大概要八个就可以。
6、取一个小剂子用擀面杖擀开成薄饼状，刷一层花生油，撒适量山楂丁。
7、再取一个小剂子擀开成同样大小薄饼状，盖在第一个饼上面，刷一层油，撒适量山楂丁。同样方法做完所有面剂子。
8.笼屉里铺上潮湿的笼布，把所有落在一起的饼放在笼屉里。
9、盖锅盖醒发十分钟，开火蒸，上气后二十五分钟即可。
摊南瓜饼的面糊怎么调
摊南瓜饼的面糊调制有两种方法：
第一种方法：把南瓜洗净，去皮，去籽，切片，放入锅中蒸熟，压成泥状，加入白糖，面粉，适量的水，面糊调好后就可以放入锅中摊了。
第二种方法：南瓜洗净，去皮，去籽，切成小丁，越细碎越好，太大了不容易熟，再加入白糖，面粉，适量的水，搅拌均匀，放入锅中摊熟。
以上两种方法都是我在家里制作南瓜饼的方法。
文章分享结束，南爪并饼做法和自发粉能做南爪饼吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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