大家好，如果您还对土豆冻了还能吃吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享土豆冻了还能吃吗的知识，包括土豆冻了会怎么样的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录土豆冻了会怎么样土豆冻了之后怎么吃马铃薯放冰箱冷冻，放水里解冷，好象烂了，能食用吗土豆被冻黑了一部分能吃么冻土豆有没有毒土豆冻了会怎么样土豆冻以
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土豆冻了会怎么样
土豆冻以后他整个形状会变硬。就像石头一样。切不下。也吃不下。如果把他放在暖和的地方。然后暖气化冻以后就会变软。然后预热就会流出很多水。变得软软的。吃起来没有土豆了原本的味道。没有了，土豆原有的属性，吃起来发木发麻。一点什么味都没有。
土豆冻了之后怎么吃
土都冻了之后怎么吃？
土豆冰冻以后，拿出来给他解冻。解冻了以后，他就是变成远远的了，你就再把他的水分吸干出来，把它捏干，压扁，把它捏干，捏干了之后你再去煮的话，煮的那个土豆去了还是挺好吃的。冰冻的土豆还是可以吃的，有些人说冰冻的土豆不能吃了，只只要他没发，没发亲，没发芽还是可以吃的。
马铃薯放冰箱冷冻，放水里解冷，好象烂了，能食用吗
烂了就不要吃了
生土豆的冷冻与食用方法：
1、把土豆放在冰箱里冻实，注意一定要冻得硬邦邦的；
2、把冻土豆放在凉水里解冻，直到冰完全化了，这时土豆变成了软软的，里面有很多水；
3、把解冻的土豆放在菜板上（可以把菜板搭在水盆上，防止水到处流），再用一块板状物挤压，把水分挤出来，注意，这一步很关键，好不好吃取决于水分得多少，要用力尽量把水都挤出来，压好的土豆是扁扁的；
4、压扁的土豆上锅蒸熟，香甜可口的冻土豆就做好了。
土豆被冻黑了一部分能吃么
吃还是能吃的，虽然吃了无什么副效果，但是毕竟颜色上看了也不是很舒适，估计营养也有所流失，提议您还是舍弃，不要吃了吧，更加夏天，饮食还是要注重卫生！土豆中所含酸性物质遇空气中氧气会氧化变黑，划开后以备食用的土豆，可放入清水中浸泡，待用时再取出。
冻土豆有没有毒
冻土豆没有毒。
发芽及青皮土豆含有毒的龙葵素。
龙葵素（Solanine）是马铃薯中的有毒物质，也叫马铃薯毒素（也可见于茄子，未熟西红柿），是一种有毒的糖苷生物碱。能溶于水，有腐蚀性和溶血性，但遇醋酸加热后能分解破坏。一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10毫克左右，不会导致中毒。而未成熟的或因贮存时接触阳光引起表皮变绿和发芽的马铃薯，则每百克中龙葵素的含量可高达500毫克，如果大量食用这种马铃薯就可能引起急性中毒。
龙葵素毒性：
1、吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃30g已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。
2、最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈。
3、如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。
4、所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。
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