怎样泡发海参(海生咋样泡发)

如何泡发海参?如何泡发海参?先将海参用凉水浸泡1天,然后捞出放入保温瓶,倒入热水,盖上瓶盖,浸泡1天。待海参发软后,即可剖开内脏洗去脏物。如还有硬心,可换水再泡,直至无硬心为止。如海参上有硬皮,须先用火燎去硬皮,否则发不开。将海参放冷水中浸泡2天,回软后下锅煮,开后用小火煮2小时取出,剖开内脏洗

如何泡发海参?如何泡发海参?

先将海参用凉水浸泡1天,然后捞出放入 保温瓶,倒入热水,盖上瓶盖,浸泡1天。待海 参发软后,即可剖开内脏洗去脏物。如还有硬 心,可换水再泡,直至无硬心为止。如海参上有 硬皮,须先用火燎去硬皮,否则发不开。将海参放冷水中浸泡2天,回软后下锅煮, 开后用小火煮2小时取出,剖开内脏洗去脏物, 再放入冷水中浸泡5?24小时(冬长夏短),再 下锅煮软,最后用清水浸泡4?5个小时即可。 注意发海参时,水中不可有油和盐。因为油会 使海参腐烂溶化,盐会使海参发不透。

海参怎么泡发呢?

取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时,每8小时换水一次直至发软

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