牛皮菜(牛皮菜根)

牛皮菜的做法有哪些?豆豉炒牛皮菜的做法主料牛皮菜1斤方法/步骤1。先把牛皮菜每块叶子都掰开,清洗干净。记得一定要掰开再洗哦,牛皮菜的叶子缝隙里,有很多泥土,要掰开洗才会干净。2。用手把牛皮菜的叶子掰成小块,放在盆里备用。3。烧一锅开水,放入掰

牛皮菜的做法有哪些?

豆豉炒牛皮菜的做法

主料牛皮菜1斤

方法/步骤

1。先把牛皮菜每块叶子都掰开,清洗干净。记得一定要掰开再洗哦,牛皮菜的叶子缝隙里,有很多泥土,要掰开洗才会干净。

2。用手把牛皮菜的叶子掰成小块,放在盆里备用。

3。烧一锅开水,放入掰好的牛皮菜,大火煮沸。

如何收割牛皮菜?

收获利用和饲用价值:牛皮菜在移栽后约30-40天,直播的在播后约60天左右,当植株已长出11-12叶时,即可剥叶利用,方法是将植株下部6-7片老叶剥下作饲料,留下4-5片新叶继续生长。以后根据植株生长情况,每次剥下面的4-5片大叶,提倡少剥、勤剥,利于新叶的生长。一般每隔10-15天剥一次,可一直剥到植株开始抽苔开花,最后一次可砍收。南方可剥8-10次,每666.67米2产5000-10000千克,北方能剥4-5次,每666.67米2可产收4000-5000千克。牛皮菜柔嫩多汁,适口性好,营养丰富,干物质中粗蛋白含量16-20%,粗纤维15%以下。鹅很喜食,牛皮菜中含草酸较多,喂量过多有碍钙的代谢,应予以注意。切碎青饲或拌人糠麸中喂给。

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