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JECFA是哪几个英文缩写
英文缩写
JECFA
英文全称:JointFAO/WHOExpertCommitteeonFoodAdditives
中文解释:粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会。
食品添加剂有哪些
抗氧化剂:如BHA、BHT、TBHQ、PG、茶多酚等。
漂白剂:亚硫酸
着色剂:食用合成色素、食用天然色素
护色剂:硝酸盐(钠或钾)或亚硝酸盐
酶制剂:黑曲霉、根酶、红曲酶、拟内孢酶;由黑曲霉、米曲霉、黄曲霉生产的果胶酶等
增味剂:氨酸钠、-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸二钠5’-呈味核甘酸二钠、琥珀酸二钠和L-丙氨酸。
防腐剂:酸型防腐剂、酯型防腐剂、生物型防腐剂
甜味剂:天然甜味剂、人工合成甜味剂
拓展资料
食品添加剂(英文名:FoodAdditives)是指食品在生产、加工、贮藏等过程中为了改良食品品质及其色、香、味,改变食品的结构,防止食品氧化、腐败、变质和为了加工工艺的需要而加入到食品中的天然物质或化学合成物质。
根据我国食品卫生法(1995年)的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
化学成分表英语缩写
化学成分表英语:Chemicalcompositionlist
重要词汇
化学成分:chemicalcomponent
双语例句
1.我们实际上改变了地球大气层的化学成分。
Wehaveliterallyalteredthechemistryofourplanet'satmosphere.
2.许多食物因所含的化学成分和添加剂被怀疑有害健康。
Manyfoodsaresuspectedofbeingdetrimentaltohealthbecauseofthechemicalsandadditivestheycontain.
苯丙氨酸是什么添加剂
不是,是营养增补剂。L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,是必需氨基酸之一。在体内大部分经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸,并与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素,参与机体糖代谢和脂肪代谢。
砼添加剂与外加剂的叫法相同吗
添加剂和外加剂基本上一致。
在日语里也称为:混合剂或者添加剂。
英语:admixture,也是外加的混合材料意思不过目前我国现行规范、文献基本上都采用外加剂一词
关于添加剂英文,食品添加剂有哪些的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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