煮螃蟹(煮螃蟹的做法步骤如下)

为什么螃蟹要煮活的?可能有些人会问,把螃蟹煮熟以后,螃蟹不也还是死了吗不也还是吃的是死蟹吗为什么螃蟹自然死的就不能吃呢这个的话,是有区别的,螃蟹自然死的话,体内的毒素就会倍增,而这些毒素还会分解蟹肉,而对于自己动手在做的螃蟹,那是已经排完体内的毒素,而且还经过了高温,这些都有效的阻止了细菌的蔓延,更好的起到了杀死细菌的作用如何煮螃蟹粥1、米是按照“皮蛋瘦肉粥”的做法,事先放在锅里,用

为什么螃蟹要煮活的?

可能有些人会问,把螃蟹煮熟以后,螃蟹不也还是死了吗不也还是吃的是死蟹吗为什么螃蟹自然死的就不能吃呢这个的话,是有区别的,螃蟹自然死的话,体内的毒素就会倍增,而这些毒素还会分解蟹肉,而对于自己动手在做的螃蟹,那是已经排完体内的毒素,而且还经过了高温,这些都有效的阻止了细菌的蔓延,更好的起到了杀死细菌的作用

如何煮螃蟹粥

1、米是按照“皮蛋瘦肉粥”的做法,事先放在锅里,用植物油、盐、少许水腌好(1、挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;2,煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的);

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