油茶是哪里的特产(油茶汤是哪里的特产)

什么是打油茶?在广西的侗、瑶、苗地区,自古以来形成了一种独特的喝茶方式——打油茶。打油茶是先把茶叶炒热,即加入些茶油和少量的盐、姜等与之同炒,待油冒烟,即加人清水,煮沸,接着用木槌把茶叶舂碎(所谓“打油茶”的“打”就是“舂”的意思),再用文火焖一下,使茶汁浓些,便滤出叶渣,放点葱花,油茶便算“打”好了。临吃时,先取一小碗放入各

什么是打油茶

在广西的侗、瑶、苗地区,自古以来形成了一种独特的喝茶方式——打油茶。打油茶是先把茶叶炒热,即加入些茶油和少量的盐、姜等与之同炒,待油冒烟,即加人清水,煮沸,接着用木槌把茶叶舂碎(所谓“打油茶”的“打”就是“舂”的意思),再用文火焖一下,使茶汁浓些,便滤出叶渣,放点葱花,油茶便算“打”好了。临吃时,先取一小碗放入各种配吃的小食品,如爆米花、炒花生、炸黄豆、炒芝麻、糍粑、猪肝片等,爱吃甜食的则加入白糖。然后舀起滚热的茶汁冲进碗中即成。吃起来十分酥香甜美。在桂北侗族地区,茶叶、茶油是特产,所需的配料小食品也是本地所出,都呈现成的。桂北冬天较冷,打油茶还可以暖身,所以在那里,吃“油茶”,尤其在冬季很流行。一进侗乡,侗胞往往把打油茶当为敬客的一道礼节,侗妹们会一小碗一小碗地捧给你,还让你只用一根筷子来喝完,表示是一心一意的。此种吃法既独特又受欢迎,所以打油茶能传遍桂北。

河南信阳罗山县城哪里有卖特产的罗山油茶?想买点儿罗山特产油茶,请

罗山华联超市里就有卖的,罗山的油茶就那一家的哦,不过我不爱喝

油茶是什么东西呀?

油茶就是用茶叶在锅里炒,茶叶不一定要很好。加姜,加盐,炒到一定程度就放水煮,煮沸后再舀出来配上香花生,爆米花等食品,就是油茶了!也有有小铁锅慢慢锤煮的,这样的油茶会更香更可口!油茶品种其实很多,怎么翻来翻去也就这样。只是配的食品材料丰富或者多寡不同而已。

合肥有多少人喜欢吃油茶

各地口味不一样 我也不是很喜欢 我喜欢吃烤鸭店的赤豆糊 狂爱的那种

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