含铁高的食物有哪些 十大含铁高的食物

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含铁量高的食物有哪些

含铁元素高的食物具体有以下几种:第一种,鸡蛋黄,鸡蛋是生活中常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质,也含有丰富的铁元素;

第二种,动物的肝脏,动物肝脏中不仅铁素含量高,而且相对而言也较容易被人体吸收;

第三种,动物的血液,动物血液里铁的利用率很高,可以用于预防缺铁性贫血;

第四种,木耳,尤其是黑木耳的铁元素含量很高,大约是肉类的100倍。

十大含铁高的食物

1.动物血制品:血制品当中含铁比较高,日常饮食当中,猪血,鸭血,鸡血当中含铁比较高。

2.动物肝脏:除了血制品以外,猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等含铁也相对较高。

3.贝类:贝类含铁也比较高,牡蛎,蛤蜊,扇贝当中含铁可达28%。

4.含铁高的水果蔬菜类:水果蔬菜当中,红枣,樱桃,菠菜,南瓜籽含铁也相对较高。

什么含铁量高为什么

蔬菜像什么西红柿、油菜、芹菜等一系列蔬菜都含铁高,水果里面像什么杏、桃、李子、橘子、大枣这些食物它们含铁都是非常丰富的,还有我们的瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等一系列的食物,但是由于我们食物中的铁质不易吸收。所以我们需需同时服用维生素E来促进吸收。

含铁量高的几种食物

含铁量高的食物有很多,比如动物肝脏、蛋黄、动物血、海带、紫菜、菠菜、木耳、芝麻等,这些食物中都含有较高的铁。铁是人体营养所必需的微量元素之一,它能维持身体的正常功能并参与血红素的合成。缺铁会导致缺铁性贫血。因此,平时应该多吃点含铁高的食物。另外,也应该补充维生素C、可增加铁的吸收。

含铁量高的9款食物

有菠菜、芹菜、杏仁、胡萝卜、苹果、西红柿、海带、黄瓜、丝瓜、西葫芦,这9种食物都是含铁量高达41%的,是能够让你补充到很多的营养的

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