这篇文章给大家聊聊关于海带炖猪蹄，以及海带炖猪脚的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。海带炖猪脚的做法原料：海带、猪蹄。配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。做法：1、海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧
这篇文章给大家聊聊关于海带炖猪蹄，以及海带炖猪脚的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
海带炖猪脚的做法
原料：海带、猪蹄。配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。做法：
1、海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。
2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。
3、烧至汤汁收浓后就可以出锅。
海带炖猪蹄怎么做
食材：
猪蹄200克、水发海带50克辅料：姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克
做法：
1、猪蹄洗净，然后剁成块，海带洗净切片，姜切片，枸杞浸泡10分钟；
2、锅中加清水放入猪蹄、料酒焯水，撇去浮沫，捞出；
3、砂锅中放入猪蹄、白胡椒粉、姜片，加入适量清水煲30分钟，再加入海带、枸杞煲15分钟；4、最后加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
海带炖猪蹄的做法
用料
猪蹄2个
莲藕3段
干海带1片
花椒，姜，盐适量
做法步骤
步骤1
猪蹄焯一遍水备用（就是用浸过猪蹄的水大火烧开）
步骤2
干海带温水浸泡，洗净后切丝
步骤3
莲藕切块
步骤4
先将猪蹄放进砂锅，加水，花椒，姜，大火煮沸。然后加入藕块，海带丝，小火慢炖。
步骤5
小火炖40分钟后加盐，自己尝试着一点点加。再十分钟，起锅！
海带炖猪蹄最正宗的做法
食材：猪蹄2个，海带适量，姜8克，料酒适量，八角2个，花椒8粒，老抽2勺，盐适量
做法：
1.猪蹄洗净对半剖开，凉水入锅紧一下
2.紧好后取出切成几块
3.再放回锅中，焯煮出血沫捞出
4.猪蹄洗净，锅内重新加水，放入猪蹄后加入姜、八角、花椒、料酒和老抽，大火烧开后转小火炖煮，约半小时后加入盐
5.取海带清洗浸泡，放置一边备用
6.待猪蹄炖至能用筷子戳进去的时候，放入海带，炖至软烂即可
莲子海带炖猪蹄做法
1、猪蹄洗净后用沸水略烫几分钟取出再冲洗干净。
2、锅中加清水煮沸后放入猪蹄和少许姜粉，微火煮至自已喜欢的程度。
3、海带提前一个晚上泡开，中间换几次水，猪蹄差不多炖好时加入切块的海带莲子，再煮10~20分钟即可。
海带炖猪蹄和海带炖猪脚的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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