今天给各位分享大米爆米花的知识，其中也会对如何用大米爆米花进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录大米爆米花制作方法大米爆米花的家常做法用大米做爆米花的做法怎么做如何用大米爆米花普通的大米能爆
今天给各位分享大米爆米花的知识，其中也会对如何用大米爆米花进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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大米爆米花制作方法
在家自制大米爆米花需要的材料有：适量的食用油，大米，冰糖。具体制作大米爆米花的方法步骤如下：
1、将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油和大米刚好完全融合即可。
2、大火翻炒（可加入适量冰糖），米粒变黄膨胀。
3、改小火，多次翻炒，大部分米粒开始出现焦黄色。
4、加入冰糖，继续翻炒，至米粒全部焦黄。
5、铲出，放凉，放入容器保存，即可得到大米爆米花。
大米爆米花的家常做法
第一，将大米过筛，碎米筛掉，将完整的留下浸泡24小时。
第二，洗干净蒸笼，并在上面垫上一层纱布，将浸泡好的大米捞起，放在蒸笼隔水蒸30分钟。
第三，将蒸好的米饭自然冷却，然后放在风中吹干或太阳晒干。
第四，将晒干的饭粒放入锅中油炸就是油炸爆米花。也可以放入炒板栗的沙中慢火小炒哔哔巴巴出来的就是沙炒爆米花
用大米做爆米花的做法怎么做
专门的工具——爆米花锅，有了爆米花锅就可以按以下步骤爆米花了：
1、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。
2、加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。
3、当我们盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了，在这过程中我们需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。
4、随着大泡内部温度的提升，当气压达到0.8的时候就可以准备出锅了。6、出锅之前需要准备好装爆米花的袋子。这种袋子比较好的地方时感觉就像是飞机的降落伞一样起到了缓冲的效果。以至于爆米花不会漫天飞舞。7、将爆米花锅对准装爆米花的袋子用开盖工具一挑爆米花就会瞬间充满整个袋子！当然爆米花锅开火了声音会有点大！这样爆米花就完成了。
如何用大米爆米花
1.
超市买包500克速食米
2.
不粘锅无水无油，倒入一包500克食盐，放入速食米，燃气打开，开最小火
3.
不停的翻炒
4.
炒的过程中会有一些细小的爆米花的声音，米粒会变大，接着炒，炒到完全爆开(具体时间不定)
5.
炒好后，找个细点的网，把盐筛出
6.
过滤完成备用
7.
爆好后的米粒可以用力一捏就碎
8.
想吃甜的就放入20克糖，把米粒放进去翻炒一下，裹匀糖稀倒到烤盘上，完成
普通的大米能爆米花吗
大米能做爆米花。爆米花是用玉米或许多谷物和杂粮类、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。所以大米也可以用于制作爆米花。
关于大米爆米花的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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