本篇文章给大家谈谈新鲜天麻怎么保存,以及新鲜天麻怎样保存对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。新鲜天麻怎样保存新鲜天麻保存方法如下:新鲜挖回来的天麻的保存方法:用水轻轻冲干净天麻那里的泥
本篇文章给大家谈谈新鲜天麻怎么保存,以及新鲜天麻怎样保存对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
新鲜天麻怎样保存
新鲜天麻保存方法如下:
新鲜挖回来的天麻的保存方法:用水轻轻冲干净天麻那里的泥,注意刮伤或弄坏尾部和顶部。然后晒干水分,天气不好最好烘干收藏。
干天麻存储法:按步骤一洗净晒干后,用蒸笼蒸,蒸到手摸有点软就可以了,然后用杠炭火烘烤。为了避免有烟叶,最好将天麻放到棉布上面。新鲜的天麻如果不多的话,洗干净晾干之后可以用报纸再加一个塑料袋装好放进冰箱的冷藏室冷冻保藏,一般能保存两个月。
新鲜天麻蒸熟后放入冰箱保存方法
1、扎紧袋子后直接放入冰箱保鲜层,带泥土的鲜天麻最长可以存放30天。天麻是块茎植物,自身就有呼吸作用,用袋子装好可以防止水分流失,保证新鲜天麻的口感。当然有条件的话,直接进行真空包装,保存时间会更长一些。
2、将鲜天麻洗干净蒸熟,蒸的时候一定是一个个的,不要切开,不然营养就损失了。蒸到没有白芯就可以了,不能不透也不能太过,一般一级麻煮沸时间应在10分钟~14分钟,二级7分钟~10分钟,三级5分钟~8分钟,冷却之后切片,用袋子分装好,放在冰箱冷冻室,保存时间较长,要吃多少拿多少,虽然保存时间较长,但是最好不要超过3个月。
3、可以制作成干天麻或者天麻片放起来,将蒸熟之后的天麻直接太阳晒干或者烘干,当七八成干时,将天麻压扁整形,继续晒,这样就是干天麻,切片晒干就是天麻片。这样保存的时间最长,保存时一定要注意防潮,可以放几颗花椒防虫。
鲜天麻怎么处理最好
步骤/方式1
新鲜天麻可以晒干保存。方法如下:首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净,清洗的时候只需要把泥土洗干净,切记用力搓洗,将天麻的2端都弄得有损伤。
步骤/方式2
然后就将锅中放满水,先烧开,然后放入天麻煮2-3分钟即可。
步骤/方式3
然后放在太阳底下晒干。
步骤/方式4
或者人工加热烘干天麻也可以。
鲜天麻最简单的保存方法
晾干后放入通风的地方
鲜天麻清洗干净后如何保存
1、冰箱保存法
新鲜天麻煮熟后切片,真空放入冰箱中保鲜即可,一般1-2个月之内吃完比较合适。也可放冷冻室时间更长。
2、泡在蜂蜜里,能存一年
将新鲜天麻切片,泡在蜂蜜罐里可以放一年哟,这个方法比较适合喜欢甜食的人类。
3、泡在酒里,泡酒喝
很多药材都能泡酒的哇,新鲜天麻也不例外,将它切片后泡酒里吧。不过酒喝多伤身,建议少喝点。
4、新鲜天麻用水轻轻冲干净天麻那里的泥,注意刮伤或弄坏尾部和顶部。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的新鲜天麻怎么保存和新鲜天麻怎样保存问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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